Valpolicella - Das Tal der vielen Keller so könnte man den Namen dieser traditionsreichen Weingegend übersetzen. Für den gehaltvollen Amarone, den Spitzenwein der Gegend ist der November genau der richtige Monat, um ihn zu genießen. Aber nicht nur roter Wein, sondern auch weißer Reis ist Thema dieser Reise. Risotto al Amarone ,das berühmteste Gericht der Region werden wir selbstverständlich zubereiten und nebenbei alles über den Reisanbau und die Reissorten Carnaroli und Vialone Nano erfahren, die in der angrenzenden Region, dem „Bassa Veronese“ angebaut. werden. Herrschaftliche Weingüter, in Amarone gereifte Wurst und Käse, Kochkurs in einem Weingut und nicht zuletzt ein Stadtbummel und eine Führung durch die Kulturmetropole Verona vervollständigen das Programm. Reiseleitung Hannelore Fisgus Ausführliches Programm und Preise Ende Januar/Anfang Februar (bzw sobald wie möglich)

Reisenummer 75125