Für Viele ist die Region Marken noch eine Art Geheimtipp. Sie erstreckt sich in der Mitte Italiens an der Adria entlang, grenzt im Norden an die Emilia Romagna und San Marino, im Westen an die Toskana und Umbrien und im Süden an die Abruzzen und Latium. Die malerische Hügellandschaft ist von Weinbergen und Olivenhainen geprägt. Historische Dörfer und Städte laden zum Entdecken ein und eine ursprüngliche Regionalküche macht den Aufenthalt perfekt.
Der gebürtige Bayer Heinz Beck führt seit über 25 Jahren den Gourmettempel „La Pergola“ im 5-Sterne-Luxushotel Rome Cavalieri Waldorf Astoria und gilt nach wie vor als der beste Koch der ewigen Stadt. Seit letztem Jahr erstrahlt das Restaurant in neuem, aufregendem Design, in warmen Farben, die die historische Substanz der Stadt auf exquisite Weise widerspiegeln. Design und Kulinarik verbinden sich hier zu einem ganz neuen Hochgenuss.
„In keiner anderen spanischen Stadt habe ich mich so glücklich und so wohl gefühlt wie in Malaga“.
(Hans Christian Andersen)
Hans Christian Andersen hatte sicherlich recht, denn das Online-Magazin „Travelbook“ hat Malaga gerade zur freundlichsten Stadt der Welt erklärt. Für die meisten ist Malaga immer noch nur der Flughafen zur Costa del Sol, aber die Stadt hat sich in den letzten Jahren zu einer echten Kunstmetropole entwickelt.